フープロでホームメイドブラウニー
Description
備忘録も兼ねて。ミキサーやフードプロセッサーなどを使えばあっという間にできちゃいます。
平にな
材料
（16切れ）
3個
225g
大さじ1
コーヒー液
大さじ1
グラニュー糖
100g
100g
120g
75g
塩
小さじ1/2
1〜1.5カップ
1カップ程度
作り方
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1
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卵3個をボウルに溶いたあと、コーヒー液大さじ1、バニラエクストラクト大さじ1と溶かしバターを加えて混ぜる
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2
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①にグラニュー糖とブラウンシュガーを加えよく混ぜる
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3
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②に小麦粉とココアパウダーをふるいながら加えたあと塩小さじ1／2程度を加え、混ぜる
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4
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同じボウルにチョコレートチップやクルミなどをお好みで加える
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5
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20㎝四方の型にクッキングシートを敷き④を流し込んだあと、さらにお好みでチョコレートチップを上に散りばめる
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6
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175℃のオーブンで30〜35分焼く
中央が生っぽく、揺すると震える場合は5分程度を目安に焼き時間を追加してください
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7
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型ごと冷蔵庫に入れ、完全に冷えたあとに切り分けてできあがり
※写真はくるみバージョン
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コツ・ポイント
バニラエクストラクトの代わりバニラエッセンスを使う場合は2、3滴を目安にお好みで加減してください。
コーヒー液は朝淹れた残りなどで大丈夫です。
グラニュー糖だけ使う場合は糖蜜大さじ1/2を加えてください。
コーヒー液は朝淹れた残りなどで大丈夫です。
グラニュー糖だけ使う場合は糖蜜大さじ1/2を加えてください。
このレシピの生い立ち
自分の好きな甘さのブラウニーを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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平にな
