広島風★やっぱこれ！我が家のお好み焼き
■厨房で呑む人□
作り方
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1
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食材のカット！お好み焼き液を混ぜる！うどんをお好み焼き液で焼いておく
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2
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油をしっかり敷いてお好み焼き液をクレープ状に広げてキャベツ、うどん、肉、いかの順でのせて、駅を上からかける
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3
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卵を軽く広げて、ひっくり返してじっくり焼く
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4
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火が入ったら
トッピングをのせて完成
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コツ・ポイント
お好みで仕上げるのが最大のコツです！
お好み焼き液はぜひ真似して欲しいです！
お好み焼き液はぜひ真似して欲しいです！
このレシピの生い立ち
実家に久しぶりに帰って親の料理を食べたので。
■厨房で呑む人□
