胡桃入り黒糖味噌バンの画像

Description

黒蜜入りの蒸しパンです。

材料 (アルミカップ4個分)

100g
黒蜜
大さじ4
胡桃味噌
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    黒蜜をボールに入れます。

  2. 2

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    胡桃味噌【レシピID6966105】とサラダ油を加えて良く混ぜ、ふるった薄力粉とベーキングパウダーも加え切り混ぜます。

  3. 3

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    アルミカップに流し入れ、強火で10分蒸します。

  4. 4

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    あら熱が取れたらお皿に和紙など敷いて盛り付けてます。

コツ・ポイント

黒蜜がないときは、黒砂糖40g、沸騰湯大さじ2を混ぜても美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

お正月に作った胡桃味噌が余っていたので、冷蔵庫整理しながら思い付きで作りましたが、素朴で口当たりが良くとても美味しく出来ました。
レシピID : 6966102 公開日 : 21/12/09 更新日 : 21/12/09

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