カレースパ(QC、簡単、残り物レシピ)

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Description

残り物をまとめて鍋に入れて火にかけるだけの、ほぼ一発パスタの投稿です。美味しい!カレーは食欲増しますね!

材料 (1~2人分)

浄水
270g
大1/4
オリーブオイル
小さじ1
白ワイン
小さじ1/2
カレーパウダールー
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンと玉ねぎは写真のように切っておきます。
    ※玉ねぎはみじん切りがおすすめです。

  2. 2

    写真

    中フライパンに材料をスパゲッティ、浄水、玉ねぎ、オリーブオイル、白ワインの順に入れて、蓋をしてIR8で加熱します。

  3. 3

    カタカタ沸騰したら一度混ぜてIR2にして6分加熱します。

  4. 4

    写真

    6分経ったら、カレーパウダールーとベーコンを入れて、IR6~8にして混ぜます。1,2分で手早く混ぜます。

  5. 5

    写真

    水気がなくなったら完了です。

コツ・ポイント

<ポイント>
食べてびっくりしたのが、カレーの後味に白ワインの香りが鼻から抜ける感じで香ることでした。
美味しい!たまたまかな?

もう少しカレーパウダーが多くてもいかもしれません。

このレシピの生い立ち

元のレシピの材料をもとにQC一発パスタの作り方におきかえてみました。

<元のレシピ>
https://cookpad.com/recipe/6965293
レシピID : 6966740 公開日 : 21/10/03 更新日 : 21/10/03

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