簡単☆残ったパン粉と卵で！チーズスープ
♪Key♪
作り方
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1
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卵は割りほぐして、よくかき混ぜておきます。
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2
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残ったパン粉と卵の器を一緒にし粉チーズ、さらに①を混ぜ合わせてチーズスープの具を作ります。
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3
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鍋に水とコンソメを入れてひと煮立ちさせ、少し火を弱めて②を加え泡立て器で1〜２回混ぜます。
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4
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フタをして1〜2分静かに煮て、具が表面にフワッと浮き上がってきたらクレイジーソルトで味を整えます。
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5
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火を止めて器に盛り、きざみパセリをふります。
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コツ・ポイント
いつも余ってしまう揚げ物のパン粉と溶き卵の再利用に！失敗することなく簡単にできます♡
このレシピの生い立ち
揚げ物をした時に余るパン粉と溶き卵をムダなく使うために作りました。今日の溶き卵はアジフライを作った残りの卵と昨日作ったスウィートポテト（レシピID6965277）の残りの卵白です。粉チーズはお好みでもう少し増やしても♪
