おうちにある材料で!簡単アレンジマフィン

おうちにある材料で!簡単アレンジマフィンの画像

Description

おうちにあるジャムやクリームで作れる、アレンジ可能なマフィンです!
ちゃちゃっと簡単、ほんわり素朴なマフィンです!

材料

100g
20g
ひとつまみ
小さじ1・1/2
植物性油
大2
130cc
きび砂糖
30g
お好きなジャム
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを190度に予熱します。
    粉類を泡立て器でぐるぐる混ぜて、粉のダマをなくします。
    30秒くらい混ぜます。

  2. 2

    別のボウルで、きび砂糖、油、豆乳を泡立て器でぐるぐる混ぜて、油の大きなかたまりをなじませます。
    30秒くらい混ぜます。

  3. 3

    粉類を液体に加えて、底からひっくり返すようにヘラで混ぜます。
    粉のダマがなくなって、生地にツヤが出るまで混ぜます。

  4. 4

    型に生地を半分ほど入れて、ジャムを小さじ1ほど乗せて、再び生地を入れて、170度18分焼きます。

コツ・ポイント

オーブンによって焼き具合は時間で調節して下さい。
ブルーベリー、マーマレード、チョコクリームなど、お好みのものを加えてください。

このレシピの生い立ち

朝ごはんにも、おやつにもなるレシピです。
全粒粉がない場合、小麦粉だけにもよいです。
砂糖はおうちにあるものでよいです。
親子や子ども同士、お菓子作り初心者でも作れるレシピです!
レシピID : 6967408 公開日 : 21/10/03 更新日 : 21/10/03

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