HKMで簡単♪キャラメルパウンドケーキ！

林檎を半分にカットし、皮をむいてイチョウ切りをします。

フライパンにバターを溶かし、イチョウ切りした林檎を砂糖で炒めます。

別の鍋にグラニュー糖を熱して溶かし、お好みの色になったら火を止めて生クリームを加え混ぜます。

ホットケーキミックスを加えさっくり切るように混ぜます。

林檎のソテーとクルミを加えさっくり混ぜ合わせます。

キャラメルソースを3回に分けて混ぜます。（混ぜすぎ注意！）

表面にアーモンドスライスをちらし、180℃のオーブンで40～45分焼きます。

竹串などで生地を数か所刺し、生地がついてこなければ焼き上がりです。

生地が冷めたらラップで包み、１日ほど置くと味が馴染んでしっとりとした食感になります。