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ガーリックオイル☆

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Description

シンプルなガーリックオイル！

材料

ニンニク
2片
オリーブオイル
大さじ4（48g）

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋にオリーブオイルとアッシェにしたニンニクを入れて極弱火にかける

  2. 2

    写真

    フツフツ沸いてきたら火を止めて余熱で香りを移していく

  3. 3

    しっかり冷めたら漉しながら容器に移して完成！

コツ・ポイント

ニンニクに色が付くと香ばしくなってしまうので、ニンニクがフツフツし始めたらすぐ火を止めてください

このレシピの生い立ち

色んな料理に合うようにニンニクとオリーブオイルのみで仕上げました！
レシピID : 6967711 公開日 : 21/10/04 更新日 : 21/10/04

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ガーリックオイル☆
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