ちょい足し一品!サーモンアボカドユッケ

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Description

我が家ではとにかくもう一品欲しい!って時に活躍してます。刺身少しでアボカド投入でカサ増し出来ます!

材料 (2人分)

 
6切れくらい
2個分
少々
すりおろし生姜
小さじ2分の1
すりおろしニンニク
小さじ2分の1
しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1強
コチュジャン
小さじ1〜2分の1

作り方

  1. 1

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    刺身用のサーモンを一口大に切る。

  2. 2

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    アボカドも一口大に切って、色止めのためにレモン汁を振っておく。

  3. 3

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    サーモンをボールに入れて調味料を入れて混ぜる。

  4. 4

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    ③にアボカドを投入し混ぜ合わせる。

  5. 5

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    器に盛り付け、卵黄を落とし、いりごまをまぶして出来上がり!

コツ・ポイント

ちょっとだけもう一品あればいいなぁ〜って時に!メイン➕サラダでは物足りないときに!

このレシピの生い立ち

付け合わせでサラダだけでは物足りない感じがして…あと彩りよく豪華に見えるように
レシピID : 6967849 公開日 : 21/10/03 更新日 : 21/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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かおり♡♡♡
この組合せは最高ですね!

ありがとうございます(^^)この組み合わせめっちゃ最高!!

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あつ☆みゆ
簡単で美味しくて最高です♪家族で食べる時間がマチマチなので、タレは絡めず上からかけましたが美味しく頂く事ができました(^-^)

ありがとうございます♪かけるのも良いですね!!

ありがとうございます!丼、いいですね!!