はんぺんと干し椎茸のすまし汁
作り方
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1
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はんぺんを5ミリ幅に切る
膨らむので小さ目に切ります
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2
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干し椎茸スライスを水に入れる
椎茸が戻ったら火をつけ、お湯を沸かす
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3
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だしの素とはんぺんを入れて1分したら火を止める
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4
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お椀に注ぎかいわれをいれる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
残り物のはんぺんで☻*
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はんぺんを5ミリ幅に切る
膨らむので小さ目に切ります
干し椎茸スライスを水に入れる
椎茸が戻ったら火をつけ、お湯を沸かす
だしの素とはんぺんを入れて1分したら火を止める
お椀に注ぎかいわれをいれる