ビールにぴったりおつまみ唐揚げ
みおちょえ
作り方
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1
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檸檬を3等分のくし切りにする
鶏もも肉をひと口サイズ(縦:横=6cm:6cm)に切る
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2
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ボールに♡の調味料をキッチンスケールで計り入れてよく混ぜます
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3
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①の鶏肉を②に入れてよく混ぜてラップをして1時間程冷蔵庫で寝かします
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4
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お皿を用意して片栗粉入れておきます 寝かした鶏肉を片栗粉にまぶします 片栗粉をまぶした鶏肉は直ぐに揚げます
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5
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160℃で1度揚げて180℃で2度揚げします この時160℃でじっくり1個2分で揚げて180℃で1個1分半程で揚げます
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6
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お皿に檸檬と唐揚げを一緒に並べて出来上がりです
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コツ・ポイント
唐揚げが余ったら次食べる時にオーブントースターで600w2半温めて食べると美味しいです
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みおちょえ
