白菜漬けとバターナッツかぼちゃのサラダ

ヒガシマル醤油の「割烹関西白だしつゆ」と淡口しょうゆを合わせた上品な旨味の白菜漬け（国産白菜使用）。

バターナッツかぼちゃはピーラーでスライスします。

サッと熱湯にくぐらせ、水気を切っておきます。

ボールにすべての材料を入れさっくり混ぜ合わせ馴染ませます。

馴染ませるほどにおいしさが増す感じ。