お弁当やご飯のお供に♡塩鶏そぼろの画像

Description

お弁当や混ぜご飯に。
塩派にぴったりの鶏そぼろです。

材料

生姜
25g
生姜
1/2本
☆酒
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1/2
☆塩
小さじ1/2
こしょう
3振り

作り方

  1. 1

    写真

    生姜と白ネギをみじん切りにしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに鶏ひき肉、しょうが、☆を入れて火をつけ木べらで混ぜながら加熱する。

  3. 3

    写真

    中火にかけ、水分がほとんどなくなるまで細かく混ぜる。
    白ネギを加え、さらに混ぜる。

  4. 4

    写真

    水分がほとんどなくなったら胡椒を入れ、ざっと混ぜ合わせ出来上がり。

コツ・ポイント

油を使っていないし、胸肉の挽肉で作るとさらにヘルシーになります。

このレシピの生い立ち

私はしょうゆ味より塩味が好きなので、なんでも、塩味で作りたくなります。
レシピID : 6969479 公開日 : 21/10/07 更新日 : 21/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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じろうかじゃ
青ネギ使いました 塩味さっぱりで美味しい
初れぽ
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Lake☆Erie
美味しく頂きました。