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大根の梅酢サラダ

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Description

梅酢でさっぱりいただきます。

材料 （2人分）

大根
1/3本
かつお節
ひとつかみ
のり
2枚
梅酢
適量
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1

    スライサーで大根を細切りにします。
    辛い大根でしたら水にさらして下さい。

  2. 2

    お皿に大根、かつお節、のりの細切りを盛り付けお好みでゴマ油と梅酢をかけていただきます。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

今回は大根だけでつくりましたが色々な野菜と合います。夏にはみょうがや青シソなど足していただいてもおいしいです。
梅酢は酸味だけでなく塩気もあるのでこれだけのシンプルサラダが可能なのです。

このレシピの生い立ち

梅酢かけたら美味しかったので
レシピID : 696969 公開日 : 08/12/09 更新日 : 08/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (2人)
2013年7月1日
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sara99
このサラダ、子供にも好評です。シソ入りにしても美味しかったです。

わあ＾＾嬉しいです♪実は昨晩我が家もコレでした～笑

2013年6月27日
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sara99
この組合せやっぱり美味しい♡今度はシソも合わせたいです。

わあ＾＾さっそくのりぴありがとう＾＾感謝です♪

2013年6月21日
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sara99
梅酢がさっぱりして美味しい♡今の季節にぴったりですね。

そうですね＾＾私も食べたくなってきた♪笑　れぽ感謝です♪

2010年5月7日
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megmy1021
美味しかったのでリピ♪家にある材料で出来て嬉しい(ฺ^艸^)

りぴうれしい＾＾私もなんだかさっぱりしたもの食べたい笑

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ともんちっち
大根の梅酢サラダ
by ともんちっち