鶏ひき肉で和風ピーマンの肉詰め
iamshinot
作り方
-
-
1
-
ピーマンを縦半分に切りタネを取る。えのき、大葉を細かく切る
-
-
-
2
-
ボウルにひき肉、えのき、大葉、○を入れて粘り気が出るまで混ぜる
-
-
-
3
-
ピーマンに小麦粉を軽く振るい、2を詰めていく
-
-
-
4
-
フライパンにごま油を熱し、肉面から焼いて焦げ目をつけ、裏面(ピーマンの面)も焼いていく
-
-
-
5
-
もう一度返してフタをして火を通し、◎を絡めて完成！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大量生産のため^^;
iamshinot
