思わず食べ過ぎる!?豚角煮のロコモコ丼♪
作り方
-
-
1
-
お好みの角煮をご用意下さい。
(ウチでは豚かたまり肉にコーラ、醤油、砂糖で甘辛に仕上げ、炊飯器で二度炊きしてます)
-
-
-
2
-
☆下準備☆
①コップに玉子が隠れるくらいの水を入れ1分レンジ。温玉を作っておく。
②キャベツは千切りし、水気を切る。
-
-
-
3
-
☆盛り付け☆
①ご飯をどんぶりに盛る。
②キャベツを敷き詰める。
③角煮を円にして盛る。
④温玉を窪みにのせる。
-
-
-
4
-
♪完成♪
角煮の煮汁をかけ、☆印をお好みでトッピングして出来上がり!マヨとタレが絡まって激ウマ!
-
コツ・ポイント
※甘辛で濃い目の味付けの角煮を使用する場合は、キャベツ多めが美味しいですよ♪
※食べるときはワイルドに混ぜ混ぜして食べると、さらに美味いです。
※食べるときはワイルドに混ぜ混ぜして食べると、さらに美味いです。
このレシピの生い立ち
コストコで張り切って買いすぎた豚かたまり肉をどうしよう!?
そうだ!どんぶりだ!!
そうだ!どんぶりだ!!