O御節（紅白なます）
リカ＆チャコ
作り方
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1
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大根と人参は細めのせん切りにします。
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2
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●印を合わせ５００ｗのレンジで１分チンしましょう。昆布を入れます。
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3
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１に☆を掛けて混ぜます。少し揉む様にしてしんなりさせます。５分位したら手で絞り２と合わせます。
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4
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軽く上から押さえて合わせ酢から大根などが出ないようにして漬け込みます。１日以上！タッパー等に入れて冷蔵庫に入れておく。
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5
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御重に入れる時は勿論ですが入れない時も柚子に入れると御洒落です。そのままでも勿論OKです！
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コツ・ポイント
※コツは特にありませんが自分好みの味を作りメモして次年度からは自分の味にしていくのも良いことでしょう(≧∇≦)レシピはあくまでも参考です！どんな料理もはじめはレシピ通りで作り次回からは自分好みにしていくと良いですよ！
このレシピの生い立ち
御正月にも普段にも簡単に出来るので作りたい１品ですね！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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リカ＆チャコ
