さつまいもの全粒粉フリットカレーチーズ味
Description
全粒粉とチーズ入りで外はカリッと香ばしく中はほくほく☆カレー風味のおさつスティック。冷めるともっちり衣でそれも美味です♪
kaana57
材料
（4）
1本（250ｇ）
150ml
大さじ3
A)カレー粉
小さじ2
A)塩こしょう
少々
揚げ油
適量
作り方
コツ・ポイント
＜コツ・ポイント＞
・さつまいもを先にレンジ加熱することで衣が焦げるのを防ぎ、時短になります。
・衣をつけて→揚げる作業は数回に分けることでカラッと美味しく仕上がります。
・さつまいもを先にレンジ加熱することで衣が焦げるのを防ぎ、時短になります。
・衣をつけて→揚げる作業は数回に分けることでカラッと美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
＜コツ・ポイントつづき＞
・衣はもったりしているので少し衣がつきにくい部分もありますが、全面にべったりつけなくても美味しく仕上がるのでざっくり混ぜあわせて衣をつける程度でOKです。
・衣はもったりしているので少し衣がつきにくい部分もありますが、全面にべったりつけなくても美味しく仕上がるのでざっくり混ぜあわせて衣をつける程度でOKです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kaana57
