大根の皮とツナのきんぴらの画像

Description

捨てがちな大根の皮活用レシピ
ツナの旨みで味付けは醤油のみとシンプルand簡単!
ビールのお供や作り置きに

材料

1本分
1缶
醤油
お好みで
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    細切りにした大根の皮を炒めます

  2. 2

    写真

    ツナを汁ごと加えます
    水分が無くなるまでしっかりと炒めてください

  3. 3

    写真

    醤油で味付け

  4. 4

    写真

    黒胡椒たっぷりかけて召し上がれ

コツ・ポイント

水分はとにかく飛ばすこと!
出来たてより冷めた方が美味しいです

このレシピの生い立ち

大根の皮をいつも細切りにして味噌汁にしてましたが、大根の皮とツナを炒めたら美味しかったので
レシピID : 6971771 公開日 : 21/10/06 更新日 : 21/10/06

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