＼大同電鍋レシピ／バックリブのやわらか煮

付け合せ用の卵を蒸す。外鍋に水7メモリを入れ、スチームプレートを置き、小皿の上に卵を置いてスイッチを入れる。

卵の丸い方にピンで穴をあけておくと出来上がったときに殻がむきやすい。

お肉に塩こしょうをして、小麦粉をまぶす。

スイッチが上がったらお肉を裏返し、オーブンシートと外鍋の隙間に水を1メモリ入れ、再度蓋をしてスイッチを入れる。

内鍋に■煮汁用調味料を入れて混ぜる。

⑤と殻をむいた卵を入れ外鍋にセットする。

外鍋に水1.5杯を入れて蓋をしてスイッチを入れる。

スイッチが上がったら出来上がり！