ネバネバ豆腐
作り方
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材料を切り山芋は摩り下ろし豆腐と混ぜて醤油をかければ出来上がり。
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コツ・ポイント
ネバネバ系のレシピはネバネバ丼などがありますが案外種類が少ないです。今回は豆腐に乗せて混ぜたらどうだろうと思いやってみたところ案外美味しかったです。同じネバネバで納豆を加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ネバネバが体にいいとどこかで読んで思いついて作りました。
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材料を切り山芋は摩り下ろし豆腐と混ぜて醤油をかければ出来上がり。