さくほろ米粉クッキー
mqqiii
作り方
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1
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バターと卵を常温にします。
※バターをすぐに使いたい時はレンジで10秒加熱→少し柔らかくなったらok
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2
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バターをクリーム状にした後
粉砂糖と黄身を混ぜます。
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3
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❷に米粉を入れ切って混ぜた後生クリームを入れ混ぜる。生地がまとまったらok
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4
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好きな形にして
ラップをして冷凍庫で15分
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5
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その後切って天板に並べ
170°、15分で完成
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コツ・ポイント
オーブンは170°予熱してください。
焼いた後は、柔らかくホロホロなので
気をつけてくださいね。
焼いた後は、柔らかくホロホロなので
気をつけてくださいね。
このレシピの生い立ち
米粉でサクホロなクッキーできないかな〜。と考えてたとき、この分量で完成したので(^-^)
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