給食メニュー 肉不使用のポークチャップ
藤和mama
作り方
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1
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調味料をボウルなどに合わせておきます
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2
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ひとくちソイミートをお湯で戻しておきます
（お湯に約３分ほど浸して、よく水を切っておきます）
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3
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薄切りにした玉ねぎ、②をフライパンで炒め、軽く塩コショウを振っておきます
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4
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玉ねぎがしんなりとしてきたら、①を加えて、少しとろみがつくまで加熱します
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5
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ご飯などとともに、ワンプレートで提供していただいてもよいかと思います
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6
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【今回のレシピで使用した★の商品はこちらです】
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7
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商品名：ひとくちソイミート日本産
重量比：３倍
原料は国産大豆１００％です
お肉のような食感が特徴です
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コツ・ポイント
近年注目されている代替え肉レシピのご紹介です
お肉のような形状の為、炒め物や煮込みなどにもご使用できます
通常であれば、湯戻し後に使用しますが、水分のある料理の場合は、戻さずにご使用いただけます
お肉のような形状の為、炒め物や煮込みなどにもご使用できます
通常であれば、湯戻し後に使用しますが、水分のある料理の場合は、戻さずにご使用いただけます
このレシピの生い立ち
★の食材は藤和乾物取り扱い商品となります
弊社は一般のお客様向けに乾物を販売する通販サイトを運営しております
当社通販サイト
https://asuomoi.stores.jp/
検索ワード：『明日想い』
是非チェックしてみてください！
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