ハンバーグ ソース
Description
いつものソースをチョット変えたら
又違う味わいになり美味しいです。
又違う味わいになり美味しいです。
材料
(2人分のソース)
作り方
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1
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ハンバーグは各家庭の味で。今回は美味しいソースの紹介です。
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2
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肉は日本酒か赤ワインを入れて焼くと美味しいです。
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3
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鍋に肉汁とその他の調味料を入れ、一煮立ちさせ火を止めます。
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4
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焼けたハンバーグに掛けて召し上がれ。
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コツ・ポイント
ハンバーグはしっかり中まで火を通し
焦げ目をつけるが焦がさないように。
じっくり火を通します。
焦げ目をつけるが焦がさないように。
じっくり火を通します。
このレシピの生い立ち
娘から教えてもらい覚書として。