ミニトマトと卵の麺つゆバター炒め
♡mkwm♡
作り方
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1
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ミニトマトは半分に切り、卵はよく溶いておきます。
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2
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フライパンを中火で熱して、バターを入れ、溶けたらミニトマトを炒めます。
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3
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ミニトマトに火が通ったら麺つゆを入れて軽く炒め、卵を入れてゆっくりかき混ぜながらお好みの固さまで火を通します。
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4
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お皿に盛り付け、鰹節をかけて完成です！
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コツ・ポイント
麺つゆは希釈率によって量を調整して下さい(^^)青ネギ、青紫蘇を入れてもおいしいですよ〜。
このレシピの生い立ち
加熱したトマトが好きで、簡単に短時間で作れる副菜を考えました。
♡mkwm♡
