一番簡単★しょうが焼き

一番簡単★しょうが焼き

Description

れぽ14000人達成ありがとう!
「うまい!もうこの味変えないで!」と旦那に言われてからずっと我が家の定番の味です♪

材料 (2~3人分)

豚ロース
300g
★砂糖
小1
★酒
大1
★醤油
大2
大2

作り方

1

写真

肉を軽く焼く。

2

写真

混ぜておいた★を入れ、タレがほとんどなくなれば完成!

コツ・ポイント

最初から最後まで強火で、タレはほぼなくなる程度まで煮詰めること。柔らかくしたいという質問を頂きましたがその場合は普通に肉に小麦粉をはたいて弱火で焼けばOKです♪小麦粉が面倒なら肉を豚こまにかえると気にならないかも。

このレシピの生い立ち

いつも同じ味で作りたいと思って、試行錯誤しました。
レシピID : 697479 公開日 : 08/12/10 更新日 : 19/07/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19,446 (15,110人)

20/05/27

写真

調味料倍量で丼♪小松菜乗せたけど隠れてる!!( ; ロ)゚ ゚

★stitch☆

20/05/27

写真

子どもが美味し~い♪とパクパク食べていました♡また作ります♡

ドルフィンサーモン

20/05/27

写真

リピです。玉ねぎレンチン、調味料1.5倍で作りました☆とっても美味しくて主人にも好評♬.*゚我が家の定番の味です♡

みおmama‪☆

20/05/26

写真

美味しくできました

クックUG1IYE☆

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Profile pisuk 2013年10月03日 20:27

豚肉がどうしても硬くなってしまいます(;_q)このレシピで柔らかくする方法を教えて下さい!
Profile マロマロピョン 2013年10月23日 20:06
しょうが焼きのリクエストだったので作りました(*^^*)とっても美味しかったです☆リピします(*´ω`*)
マサシッポ 2014年04月29日 00:01
こんばんは(*^-^*)
何度もリピさせていただいてます。
子供に手がかからなくなってきたので、やっとクックパッドに登録することができました( ^∀^)次回しょうが焼きを使ったときは、つくれぽを送ります(*^_^*)
タレの味が好きで、しょうが焼きだけじゃなくいろんなものに使ってます(*´ω`*)
バカゾク 2014年04月29日 22:44
まさしっぽさんへ
ありがとうございます♪しょうが焼きのたれっておいしいですよね♪ぜひいろいろ使って下さいヽ(*´∀`)ノ
Profile クック3NKC8I☆ 2014年11月14日 18:58
生姜焼き、美味しく出来ました(((o(*゚▽゚*)o)))
タレのレシピこれは、てっぱんですね*\(^o^)/*
写真撮り損ねたので、つくれぼできなかったのですが、レシピのショウガを生ショウガをすりおろして作ってみました!
次につくる時もまた、このレシビ使わせてもらいまーすo(^▽^)o
Profile sukaimaron 2016年11月15日 13:15
はじめまして。
このレシピは、最初に豚肉を焼くときに、油はひかなくて大丈夫ですか?
また、小麦粉を使用する場合はどうですか?
クック8ESCOE☆ 2018年01月30日 10:30
レシピのタレのまま冷凍生姜焼きも大量に作りました! 美味しいです!
Profile クックOK4MGR☆ 2018年05月23日 19:00
美味しく出来ました!
Profile クックEQT9ND☆ 2019年02月11日 15:26
料理初心者ですが、簡単に作れて嬉しいです!今回はにんにく2cm,オイスターソース小さじ1を加えてみましたが、おいしかったです。
Profile クックVH2T19☆ 2020年02月08日 02:03
醤油少し多めにいれましたが
旦那が「美味い!また同じ味で作って」と
言って完食きてました!!
ありがとうございます!