スンドゥブチゲ
Description
小鍋で煮込むだけ♪
みなとがわチャンネル
作り方
-
-
1
-
小鍋に水をいれ、大きめのスプーンですくった豆腐を入れる。
-
-
-
2
-
★の調味料、食材も入れ、火にかける。
-
-
-
3
-
沸騰して、具材に火が通ったら、コチュジャンを入れる。
-
-
-
4
-
卵を落とし入れれば、完成。
-
-
-
5
-
一味やコチュジャンをプラスして、好みの辛さに◎
-
コツ・ポイント
料理動画は、YouTube「みなとがわチャンネル」からご覧いただけます♪
https://www.youtube.com/channel/UCXsXGbj_GRwhsh-2e9wbmoQ
https://www.youtube.com/channel/UCXsXGbj_GRwhsh-2e9wbmoQ
このレシピの生い立ち
【レシピ考案】
中原明子
『あまから手帖』などで食を専門にライターを務め、関西の様々な飲食店を知る食のプロ。
湊川市場を熟知しており「湊川市場つまみぐいツアー」のガイドとしても活躍。
湊川市場の食材を使ったオリジナルレシピを多数考案。
中原明子
『あまから手帖』などで食を専門にライターを務め、関西の様々な飲食店を知る食のプロ。
湊川市場を熟知しており「湊川市場つまみぐいツアー」のガイドとしても活躍。
湊川市場の食材を使ったオリジナルレシピを多数考案。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
みなとがわチャンネル
