アスパラとトマトのたまご炒めの画像

Description

アスパラとトマトのシンプルふわふわ卵いためです!

材料 (2人分)

4〜5個
1缶
2〜3個
2個
少々
ブラックペッパー
少々
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    アスパラを斜め切り、トマトを4等分、しいたけを薄切りにする

  2. 2

    卵をといて塩こしょうを加える。多めにオリーブオイルを熱しさっとふんわり火を通したら皿に移す

  3. 3

    油を熱しアスパラ、しいたけ、ツナを炒め、酒を入れる。全体に火が通ったらトマトを加えてさっと炒める

  4. 4

    皿に移していた卵を加え、まんべんなく混ぜて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残りもの^^;
レシピID : 6975285 公開日 : 21/10/09 更新日 : 21/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック0IAWFH☆
アスパラベーコン以外のメニューを探していたら、彩り綺麗でヘルシーな料理を発見しました‼︎栄養満点で美味しかったです。