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耐熱ボウルに材料を入れて、レンジ600w30秒加熱して混ぜ溶かす。
小鍋に移して沸騰する直前で火を止め、粉ゼラチンを加えよく溶かす。
裏ごし器を通して滑らかにして粗熱を取る。器に分けて冷蔵庫で冷やす。