ドライフルーツとナッツのクリームチーズ

ドライフルーツとナッツのクリームチーズの画像

Description

ワインのお供に、ドライフルーツとナッツを混ぜ込んだクリームチーズ。白でも軽め赤でも合います。

材料 (3〜4人分)

ナッツ&フルーツ(お好みの量でOK)
40〜50g程度

作り方

  1. 1

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    ナッツとフルーツを刻む。5ミリ角くらい目安で適当。

  2. 2

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    大きめのラップにクリームチーズを置く。ラップの余ってる部分で押して広げる。

  3. 3

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    薄めに広げると混ぜやすい。

  4. 4

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    刻んだナッツとフルーツを上に広げる

  5. 5

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    クリームチーズを折り畳むように、混ぜ込む。均一になるまで何回か繰り返す。
    ラップが途中で破れたら新しいラップに移す。

  6. 6

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    棒状に形を整え、新しいラップに移す。巻いて左右を絞る。

  7. 7

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    冷蔵庫で馴染ませる。当日でもいいし、2-3日経つとフルーツが水分を含んで馴染んで美味しい。

  8. 8

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    ナイフで一口大にカット。ラップで丸めるでも、メルバトーストに乗せるでも。

コツ・ポイント

★セブンイレブンのナッツ&フルーツがバランスよくおすすめ。

★クリームチーズはキリを使ってます。

★甘さを足したければはちみつを入れても。

★クリームチーズとナッツ&フルーツのバランスは適当でOK。

このレシピの生い立ち

キリのクリームチーズが好きで。市販のも好きですが、自家製できると思って。
レシピID : 6975641 公開日 : 21/10/13 更新日 : 21/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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はるぽん208
ドライフルーツの甘みでチーズもほんのり甘く♡チーズの水分でドライフルーツは少し柔らかくなって食べやすい。蜂蜜をかけても美味しい!