【一人暮らし】ごぼうと豚肉の甘じょっぱ煮
作り方
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1
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ごぼうは斜めに薄めに切る。豚肉は食べやすい大きさに、しめじはバラバラにしておく。正直切り方は何だっていいです。
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2
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水をそれなりに入れて、ごぼうを入れて煮る。沸騰して5分弱くらい煮る。正直分数なんて測ってません〜
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3
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白だし砂糖醤油生姜チューブを入れる。
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4
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お肉を入れる。凍ってても大丈夫です。そのままぶち込みましょう。これ牛肉でも美味しそうですね。
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5
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しめじを入れる。ぶっちゃけ食材の入れる順番とか分からないので主婦の皆さん教えてください。
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6
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水が少なくなってきてごぼうに味が染みたら、冷凍のネギをかけて出来上がり〜ご飯に乗っけても美味しい〜
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コツ・ポイント
コツなんて私が教えて欲しいです。
このレシピの生い立ち
ごぼう余ってたので作りました。
冷凍のネギ安くて便利ですね。
冷凍のネギ安くて便利ですね。