箸が止まらない!カリフラワーの揚げ物
作り方
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1
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カリフラワーを食べやすい大きさに切る
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2
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天ぷら粉と水、醤油を混ぜる
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3
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カリフラワーに衣を絡めて180度に温めた油で揚げる
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コツ・ポイント
カリフラワーに衣をまとわせるために、天ぷらより衣は固めです。少し味が薄めと感じる方はお醤油の割合を増やしても。
このレシピの生い立ち
夫のおふくろの味。家族みんな大好きです。
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カリフラワーを食べやすい大きさに切る
天ぷら粉と水、醤油を混ぜる
カリフラワーに衣を絡めて180度に温めた油で揚げる