タチウオのユッケ風の画像

Description

新鮮だけど、小さ目で、脂があまりのってないタチウオが手に入ったらら是非作ってみてください。

材料

コチジャン
お好みで
ゴマ油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    タチウオです。

  2. 2

    三枚におろして骨と皮を取り、細かく切る。

  3. 3

    コチジャンとゴマ油で和える

  4. 4

    写真

    タチウオの耳石です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

魚屋さんが教えてくれました。
レシピID : 6976555 公開日 : 21/10/10 更新日 : 21/10/10

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