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豚こまと小麦粉をポリ袋に入れて混ぜる。
まんべんなく混ざったらひと口大に丸める。
オリーブオイルをひいたフライパンに並べて弱火で炒める。
焦げ目がついたらひっくり返し反対面にも焦げ目をつける。
両面に焼き目がついたらあらかじめ混ぜておいた★調味料を入れ煮立たせ、煮絡める。