宮崎辛麺で牛乳ラーメン アレンジレシピ

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Description

意外と牛乳と合う宮崎辛麺。
そのままだと辛すぎて食べられない方におすすめです。覚書。

材料 (1人分)

チャルメラ 宮崎辛麺
1袋
250cc
150cc
粉末スープ
1袋分
好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳と水、粉末スープを入れて煮立てる

  2. 2

    1分程沸騰させたら麺を入れ、麺をほぐしながら2分30秒程煮る。

  3. 3

    火を止めて器に移し、刻み海苔をかけて完成。

  4. 4

    2022.02「辛麺」で人気レシピ6位となりました。

    皆様、ご覧いただきありがとうございます。

コツ・ポイント

吹きこぼれないように注意して下さい。
牛乳を入れても辛味はあるので、よりマイルドにしたい場合は卵やチーズを入れてみて下さい。

このレシピの生い立ち

袋麺の裏側にあるレシピ通りに作ったところ、辛くて食べづらかった為アレンジしてみました。
レシピID : 6976840 公開日 : 21/10/10 更新日 : 22/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (4人)
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9mmbear
油断したら牛乳を吹きこぼしてしまいましたが、とっても美味しくいただきました!
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ポムポムポヨコ
久しぶりに豆乳でリピしました!豆乳200ml・水180mlで作ったので、コクがあってまろやかなスープで美味しかったです♡
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ポムポムポヨコ
賞味期限ギリギリの牛乳の消費も兼ねて(笑)辛さもありつつ、マイルドな口当たりが食べやすくて安定の美味しさです♡
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ポムポムポヨコ
約1年ぶりのリピ。刻みノリはなしで卵をプラス。マイルドな味わいで食べやすく美味しかったです♡次回はチーズなどを入れてみます!