【手づかみ食べ】豆腐のチーズスティック

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Description

手づかみ食べレシピの紹介です。
1歳前後のお子さまにおすすめです。

材料 (作りやすい分量)

大さじ2強
小さじ5
サラダ油
少量

作り方

  1. 1

    豆腐をスティック状に切り、ペーパータオルで包む。
    レンジで1分程加熱し、水切りする。

  2. 2

    小麦粉、粉チーズ、水を混ぜて作った衣を①に絡ませ、油を敷いたフライパンで両面焼く。

コツ・ポイント

豆腐はしっかりと水切りをすることで、衣と絡みやすくなります。電子レンジで加熱後、お皿などの重石をしてしばらく置くとより水切りができるためおすすめです。

このレシピの生い立ち

手づかみ食べは、食具が上手に使えるようになるための、第一歩に。
手づかみで食べながら、食べ物を目で確かめ、手指でつかんで口まで運び、口に入れるという「目と手と口の協調運動」がとても大切です。
レシピID : 6977272 公開日 : 21/10/19 更新日 : 21/10/19

このレシピの作者

相模原市(神奈川県)
相模原市役所の公式キッチンへようこそ♪離乳食、子どもの食事や子どもへ伝えていきたい郷土料理等をご紹介!離乳食の基本、保育園給食レシピ(http://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kurashi/kosodate/hoikuen/1014242/index.html
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