■はやとうりとゴマの洋風マヨサラダ■

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Description

はやとうりって?と思う方もいると思いますが、うり科のもので、日持ちする野菜です。漬物もいいですがサラダでどうぞ!^^

材料

適量
マヨネーズ
適量
コンソメだし
こさじ1/2

作り方

  1. 1

    はやとうりを少し皮をむき、なべでお湯を沸かしたのに入れてさっと茹でます。

  2. 2

    ざるで水気を切ったら、マヨネーズとコンソメ出しいれて混ぜます。絡まるくらいの量で。最後にごまふってできあがり!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

さっと湯がくと青臭さがなくなります。

このレシピの生い立ち

はやとうりが直売所で見かけて、あるたびに購入します。日持ちするし、あの食感がたまりません!
レシピID : 697749 公開日 : 08/12/11 更新日 : 08/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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クック7FNN0F☆
白いはやとうりで真っ白サラダです。コンソメ合いますね。
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しまんちゅ44
コンソメマヨいいです~。 ありがとう。

ありがとうございます^_^とても美味しそうですね (^^)

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赤い電話
マヨとも合うなんてこりゃ旨い!コンソメの下味がグゥ♬お箸止まない

ありがとうございます!綺麗な色でとても美味しそうですね!

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*hanapun*
初ハヤトウリ♪調理法知らず助かりました☆シャキシャキで美味しい♡

ありがとうございます!彩りも綺麗でおいしそうです〜〜!