贅沢♡ホタテとエビのわさび香るサラダ
Description
海の幸をわさび菜とわさびドレッシングでいただく贅沢なサラダ♡おもてなしやパーティにも
材料
(2〜3人分)
2〜3本
50g
サラダ海老
8尾くらい
8個くらい
オリーブオイル(ホタテ焼き用)
少し
☆わさびチューブ
4〜5cm
☆ポン酢
大さじ2
☆ごま油
大さじ1
作り方
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1
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わさび菜は太い茎は切って除き43〜4cmに切る。
紫キャベツもざく切りにする。
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2
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☆を全て混ぜてわさびドレッシングを作る。
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3
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ホタテに包丁で格子に筋をつけ、フライパンにオリーブ油を強火で熱し、ホタテの両面をサッと焼き目をつける。(生のままでも)
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4
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海老とホタテを盛り付けて出来上がり。
②をかけてどうぞ♪
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5
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ドレッシングのレシピ
レシピID 6981001
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コツ・ポイント
ホタテは、焼き目をつけるのはほんの数秒です。
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんの商品を見ながら自分でアレンジしました。
買うと高い(>_<)
買うと高い(>_<)