贅沢♡ホタテとエビのわさび香るサラダ

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Description

海の幸をわさび菜とわさびドレッシングでいただく贅沢なサラダ♡おもてなしやパーティにも

材料 (2〜3人分)

2〜3本
サラダ海老
8尾くらい
オリーブオイル(ホタテ焼き用)
少し
☆わさびチューブ
4〜5cm
☆ポン酢
大さじ2
☆ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    わさび菜は太い茎は切って除き43〜4cmに切る。
    紫キャベツもざく切りにする。

  2. 2

    写真

    ☆を全て混ぜてわさびドレッシングを作る。

  3. 3

    写真

    ホタテに包丁で格子に筋をつけ、フライパンにオリーブ油を強火で熱し、ホタテの両面をサッと焼き目をつける。(生のままでも)

  4. 4

    写真

    海老とホタテを盛り付けて出来上がり。
    ②をかけてどうぞ♪

  5. 5

    ドレッシングのレシピ
    レシピID 6981001

コツ・ポイント

ホタテは、焼き目をつけるのはほんの数秒です。

このレシピの生い立ち

お惣菜屋さんの商品を見ながら自分でアレンジしました。
買うと高い(>_<)
レシピID : 6977897 公開日 : 21/10/11 更新日 : 21/10/11

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