海老と新じゃがIKEA風。

ジャガイモを柔らかくなるまで茹でるかチンします。

殻を取り背ワタを取った海老に塩コショウ片栗粉を振っておきます。

少し多めにひいた油で海老と茹で上がったじゃが芋を皮ごと揚げ焼きにします。