レンジで簡単☆チーズ白菜

レンジで簡単☆チーズ白菜
白菜の大量消費に!あっさりだけどコクがあって美味しいよ☆ 

材料 (2~3人分)

白菜
1/4カット
とけるチーズ
ひとつかみ
かつおぶし
適量
しょうゆ
ひとまわし

1

白菜は小さくなるから多めに♪葉っぱを重ねて(または芯をつけたまま)ポリ袋などに入れてレンジで柔らかく。

2

ざっと絞る。(蒸気&やけどに注意!うちはポリ袋の上から布巾などでくるんで、袋の口を下にしてシンク上で絞っちゃいます)

3

食べやすい大きさにザクザク切り、皿にのせ、間や上にチーズを。レンジでチーズがとろけるまで。

4

皿に出た余分な水気をそっと捨て、しょうゆをまわしかけ、かつをぶしをかけて出来上がり!アツアツを混ぜながら食べてね♫♬

コツ・ポイント

2の作業ではとにかく熱いので十分気をつけて!*2/12追記:白菜は切ってからチンしても、うまいこと絞れればOK!

このレシピの生い立ち

姉の義母が、ゆでてしぼった白菜に醤油だけをかけたものを出してくれて美味しかったそうで。試したらこれが意外に美味しい!簡単なのに!そしてチーズと鰹節でアレンジしました♫♬
レシピID : 697904 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/01/28

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めんつゆを回しかけ、子供たちに人気でした。

クックOROVI2☆

ありがとございます!今白菜が高くてなかなか出来ない(>_<)

17/08/23

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シンプルだけど白菜甘くて凄く美味しかったです!また作りたいです❤

つちかな

素敵にしてくれてありがとう♡季節的に白菜さん忘れてました笑 

14/03/22

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白菜の消費に♡チーズおかか最高です♡♡

しいなん♪

チーズおかか、ごはんにも合うし最高ですよね☆ありがとう!

13/01/31

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短時間で出来て美味しい。あと一品に助かりました。有難うございます

リラシャン

私も久々にこのレシピ見ました(笑)ありがとうございます!