レンジで簡単☆チーズ白菜
ちびパゲんぼ
作り方
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1
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白菜は小さくなるから多めに♪葉っぱを重ねて（または芯をつけたまま）ポリ袋などに入れてレンジで柔らかく。
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2
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ざっと絞る。（蒸気＆やけどに注意！うちはポリ袋の上から布巾などでくるんで、袋の口を下にしてシンク上で絞っちゃいます）
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3
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食べやすい大きさにザクザク切り、皿にのせ、間や上にチーズを。レンジでチーズがとろけるまで。
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4
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皿に出た余分な水気をそっと捨て、しょうゆをまわしかけ、かつをぶしをかけて出来上がり！アツアツを混ぜながら食べてね♫♬
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コツ・ポイント
２の作業ではとにかく熱いので十分気をつけて！＊２／１２追記：白菜は切ってからチンしても、うまいこと絞れればOK！
このレシピの生い立ち
姉の義母が、ゆでてしぼった白菜に醤油だけをかけたものを出してくれて美味しかったそうで。試したらこれが意外に美味しい！簡単なのに！そしてチーズと鰹節でアレンジしました♫♬
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ちびパゲんぼ
