たらちゃんのふりかけ

Name: たらちゃんのふりかけ
Yield: 作りやすい量
Ingredients: 鱈の切り身 2切れ; 塩麹 大さじ2; ☆白だし 小さじ1; ☆酒 小さじ1; すりごま 適量; 青のり（あおさ） 適量

Description

タラでふりかけ、いかがでしょうか

2切れ

塩麹

大さじ2

☆白だし

小さじ1

☆酒

小さじ1

すりごま

適量

適量

塩揉みした大根菜を混ぜるときは④で混ぜてください
すりごまの香りを出すときは、先にゴマだけ炒めると香ばしくなります。あっさり味なので、大人は唐辛子、柚子胡椒を混ぜても
ごはんに、マヨネーズで和えてピザトースト、湯豆腐をくずして和えても

ホイル焼きの下準備中にアニサキスを発見して、塩焼きを拒否されたタラちゃんを美味しく頂きたくて

レシピID : 6979663 公開日 : 21/10/13 更新日 : 21/10/13