アレルギー対応 星&ハートパスタスナック

アレルギー対応 星&ハートパスタスナック

Description

グルテンフリー、卵乳小麦なし。星とハートパスタをサッと揚げてサクサクスナックに♪パスタはソルガム100%で無塩

材料

中野産業ホワイトソルガムの「ほしとハートのミックスパスタ」
約100g
適量
 
Ⓐプレーン(揚げたまま)
Ⓑ青のり塩味
小さじ1/2
青のり
小さじ1/4
 
©キャラメル味
てんさい糖(砂糖)
大さじ6
大さじ1
菜種油
大さじ2
 
*Ⓑ©は熱いうちに味付けして下さい
*Ⓑはビニール袋に青のり塩を入れ、油を切ったパスタを入れ、振るだけでできます
*コンソメ味や黒糖等でも美味しいです。お好みでお試しください
*「みじかいソル麺」や「ソルガムきび麺」でも作れます。レシピID : 6787130

作り方

  1. 1

    写真

    星とハートが1袋で楽しめるミックスパスタhttps://cookpad.com/recipe/6979898

  2. 2

    写真

    油できつね色に揚げ油をきる(Ⓐプレーン)。食塩と青のりまぜておき熱いうちにまぶす。ビニール袋で振ってもよい(Ⓑ青のり塩)

  3. 3

    写真

    鍋に砂糖と水を入れ弱火で加熱し、油を加え混ぜふつふつしてきたら②を入れてからめシート等に広げて冷ます(© カラメル味)

  4. 4

    写真

    チョコをまぶすとチョコスナックも作れます。バレンタインにお勧めレシピID : 7058243

  5. 5

    写真

    「みじかいソル麺」でも同様に美味しく作れます!
    レシピID : 6787130

コツ・ポイント

「ほしとハートのパスタ」はソルガム(白高きび)100%。他の澱粉や食塩も不使用。茹でても揚げても美味しい。揚げるだけで簡単スナック!味付けしても美味。ソル麺でも同様に作れるレシピID : 6787130。チョコレシピID : 7058243

このレシピの生い立ち

「アレルギーっ子でも食べられるかわいいパスタがほしい」というお客様の声から生まれました。生地が重なっているのでゆで時間は少し長いですが、型崩れしません。星とハートパスタはバレンタイン、クリスマスや七夕等のメニューや給食にも人気
レシピID : 6979898 公開日 : 21/10/14 更新日 : 21/12/27

このレシピの作者

中野産業
明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム(白高キビ)」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム(イネ科白高キビ)業務用商品他グルテンフリー&アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー&卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com

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