簡単美味しいポテトサラダ
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむく。
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2
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レンジで600wで4分30秒でじゃがいもにラップをしてチンする。
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3
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レンジしている間にきゅうりを薄切りに切り、ハムも切る。
きゅうりは、塩をまぶしてもみこむ
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4
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じゃがいもが柔らかくなったら、潰して酢を入れる。
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5
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きゅうりは、水分が出るので手で絞る。 きゅうりとハムをじゃがいもの中に入れマヨネーズをかける。
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6
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塩コショウをして、よく混ぜて完成です!
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コツ・ポイント
きゅうりの水分は、よく絞っておく。
このレシピの生い立ち
お母さんに作ってみてと言われたので作ってみました。
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