レンジで! 簡単 ケランチム (卵蒸し)
作り方
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1
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マグカップに★を入れて混ぜる。
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2
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水を加えて混ぜる。
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3
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500Wで2分30秒程度加熱する。
※レンジから目を離さず、程よいタイミングで止める。加熱不足の場合は、20秒ずつ追加。
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4
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完成!
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5
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【参考】
2の工程で割いたカニカマ・輪切りにした小ネギを少し混ぜて作ると、彩りが良くなります。
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6
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コツ・ポイント
濃い味が多い韓国料理に合う、薄めの味付けです。より本格的にするなら、白だし→牛ダシダや貝ダシダ小さじ1/2弱に置き換えるとOK!
【2021年12月11日現在】
「ケランチム レンジ」検索、4位!
【2021年12月11日現在】
「ケランチム レンジ」検索、4位!
このレシピの生い立ち
石鍋で作るのは面倒、でも辛いもののお供にケランチムが食べたい。ふわふわさや味わいは負けますが、この簡単さでこの味なら、個人的には満足です。