モナカの皮みたいな、おせんべい

ワッフルメーカーと、プレッツェルのプレートを用意します。

使うのは、このお餅。
しゃぶしゃぶ用のお餅です。
事前に冷凍しておきます。

ワッフルメーカーの余熱が終わったら、お餅をセット。
１枚で作った方が、綺麗に出来ます。

このとき、鍋敷きや布巾をかけ、上から押してプレスする感じにすると、よりいっそういい感じに仕上がります。

蓋をしたら、じゅーっと湯気が出ます。その湯気が出なくなったら（４〜５０秒くらい）、出来上がり。

菜箸で丁寧にはがし、クーラーで冷まします。

アレンジ、行ってみよう！

もち入り。
ピザ用チーズをひとつまみ。あとは③以降同じ手順で。

チーズが香ばしく、とても美味しかったです。