みょうが酢

みょうがを洗い、熱湯に入れ沸騰してきたらザルで水気を切ります。

キッチンペーパーでよく水気をきり、タッパに入れ、べんり酢をつかるまでいれて、冷蔵庫で一晩ねかせて完成です。