パラパラ！霜なし冷凍パセリ

Name: パラパラ！霜なし冷凍パセリ
Yield: 作りやすい量
Ingredients: パセリ 適宜

Description

パラパラしているだけで、なんて使いやすいんでしょう♪
お料理の仕上げには欠かせません！

パセリ

適宜

セミドライにすると水分が少ないので凍っても霜がつかずパラパラです。
④容器に移すときは手早く！（解けるとペーパーにくっつき無駄が出ます）
使うときに冷凍庫から出し、使い終わったら素早く戻しましょう。

1束買ってもなかなか使いきれない生パセリ。冷凍しても素早く適量を取り出せず・・・。使いやすさを考えながら変えていったらセミドライのフリージングに行きつきました。
お料理の仕上げに青みは大事！

浅葱なども同じようにできます。

レシピID : 6980802 公開日 : 21/10/16 更新日 : 21/10/16