簡単で美味しい鶏肉の唐揚げ
スポンジママ☆
作り方
-
-
1
-
鶏肉を一口大にきる。
-
-
-
2
-
★の調味料を合わせて、切った鶏肉を15分～30分漬け込む。
-
-
-
3
-
肉を漬け込んだ汁気を軽く切り、合わせた○の粉と肉を混ぜる 。
-
-
-
4
-
170度～180度の油で揚げる。
-
コツ・ポイント
コツは小麦粉と片栗粉の割合を1:3にすることです。
肉の代わりに魚でもできます。魚の場合は粉を片栗粉だけにして、まぶして揚げるとよいです。(竜田揚げになります。)
肉の代わりに魚でもできます。魚の場合は粉を片栗粉だけにして、まぶして揚げるとよいです。(竜田揚げになります。)
このレシピの生い立ち
濃い過ぎず、薄過ぎない唐揚げを食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
スポンジママ☆
