沖縄そばの日! 簡単中味そばの画像

Description

10月17日は「沖縄そばの日」。レトルトの中味汁を使って、超カンタン中味そばを作ってみました(^^)/ 

材料 (2人分)

中味汁
1パック
鰹だし
1カップ
少々
沖縄そば麺
2人分

作り方

  1. 1

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    常温保存できる中味汁は、本土への贈り物にも最適。人気商品です。

  2. 2

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    中味汁1袋を小鍋にいれ、鰹だしと塩少々で味を調えます。

  3. 3

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    丼に湯通ししたそばを盛り、2を注ぐだけ。青ネギと紅ショウガをトッピングして。

コツ・ポイント

そのままだと味が薄いので、鰹だしで香りづけ、塩少々で味を調えてください。具沢山中味そばの完成!オキハムの中味汁は丁寧に下処理、ゆでこぼししていますので、臭みが少なく軟らかくて美味しいですよ。!(^^)!

このレシピの生い立ち

10月17日は「沖縄そばの日」。ウチナーンチュのソウルフードを簡単、お手軽に食べたいときは、オキハムの琉球料理シリーズが重宝しますよ。「中味そば」「ソーキそば」「てびちそば」などいろいろ試してみてください(^^♪
レシピID : 6982182 公開日 : 21/10/15 更新日 : 21/10/15

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