【合わせ酢】食欲そそる!手羽先の甘酢焼き

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Description

たばらん家の合わせ酢活用レシピです♪甘酸っぱい香りが食欲そそり、手羽先の脂質感とマッチします✨✨

材料 (4人分)

10本
大さじ1.5
○合わせ酢 レシピID6973213
大さじ3
○醤油
大さじ2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    手羽先をポリ袋などに入れて、塩こ少々(分量外)と、小麦粉を入れてよく振っておく。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1をひき、手羽先を皮目を下にして並べる。強めの中火でフタをして8分。裏返して6分。

  3. 3

    一旦火を止めて○を入れる。火をつけて中火で調味料を絡ませる。

  4. 4

    3がフツフツすれば、照りをつけるためみりんを入れて全体に馴染めば完成。

コツ・ポイント

ポリ袋で小麦粉をつけるので、手を汚すことなく簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

調味料の絡んだ甘酸っぱいお肉が食べたくて、冷蔵庫にあった手羽先を使って作りました。
レシピID : 6982218 公開日 : 21/10/15 更新日 : 21/10/17

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